Category : Skærekage

28 posts

Dejlig lækker æblekage med pekannødder og karamelglasur.
Glutenfri laktosefri mandelkage med appelsin
Dejlig svampet appelsinkage, der er nem og hurtig at lave.
Æble blondies
Blondies kan bedst beskrives som en brownie hvor kakaoen/chokoladen er erstattet med vanilje. Det er en tung kage, som er sprød på toppen og svampet indeni.
rabarberkage
Frisk og luftig rabarberkage som kan serveres med creme fraiche. 
blommekage
Dejlig sensommerkage med friske blommer.
banankage
Klassisk banankage overtrukket med smeltet chokolade.
Limekage
Dejlig frisk limekage med limeglasur. Lime er sødere end citron, og den er derfor ikke så syrlig som min opskrift på citron muffins.
æblekage
Overdådig lækker æblekage med flødeost og sprød smuldredej. Den tager lidt længere tid at lave end en almindelig skærekage, men jeg garanterer for at den er umagen værd! Kagen kan sagtens laves uden flødeost, hvis man foretrækker det.
Bagt æblekage
Dejlig lun æblekage med smuldredej og flødeskum.
kanelkage
Denne kanelkage er blød og svampet og er det stadig på 3. dagen! En klassisk kanelkage har normalt en blød glasur lavet af smør, formelis, kakao og kaffe, men jeg har valgt at lave en fast kakaoglasur, da jeg ikke er til “blød” glasur.
brownie
Svampet og tung brownie med hasselnøddecreme.
Gluten- og laktosefri squashkage
Squashkage er i min optik lillesøsteren til gulerodskagen. Jeg bager den ikke så ofte som gulerodskage, men den er stadig en tilbagevendende klassiker. Jeg har baseret den på den samme grunddej, og de er begge dejlig svampet, men alligevel er de vidt forskellige i smagen. Den kan sagtens spises uden creamcheese frosting, men jeg foretrækker den …
PAGE TOP