Tag : Chokolade

23 posts

chokolade muffins
Super lækre og svampet triple chocolate muffins drysset med chokoladeknapper
Nougat macaron
Disse chokolade macarons med nougatfyld er super lækre. Macarons kræver tålmodighed og ofte mange fejlslagne forsøg for at opnå den perfekte macaron, men opgiv ikke! Selvom udseendet ikke sidder i skabet, vil de stadig smage eventyrligt! 
chokolade cupcake
Lækre gluten- og laktosefrie chokolade cupcakes med flødebolle frosting. Opskriften giver 10 cupcakes.
Chocolate dipped frozen bananas
Frosne bananer overtrukket med chokolade er et amerikansk påfund – og et super lækkert og sundt alternativt til is.
banankage
Klassisk banankage overtrukket med smeltet chokolade.
Påskeæg
Så blev det atter påske og som traditionen tro skulle der selvfølgelig laves påskeæg. Jeg har lavet to af mine favoritter og så to helt nye.
brownie
Svampet og tung brownie med hasselnøddecreme.
Kokostoppe med nougat
Jeg har haft noget nougat liggende alt for længe i skabet, og det var på tide at noget af det skulle bruges, så jeg valgte at lave kokostoppe med nougat – en variation jeg ikke tidligere har prøvet. Når jeg tænker på nougat, tænker jeg på jul og konfekt, men det er altså endnu lidt …
Glutenfri og laktosefri vanilje cupcakes med white chocolate buttercream frosting
Lækre mælkefrie vanilje cupcakes med marcipan toppet med vegansk hvid chokolade buttercream frosting med lime. MUMS! Den er lækker blød og har en dejlig mild smag af marcipan. De er perfekte som vanilje cupcakes, men kan også tilsættes citron, appelsin eller fx cacao.
Gluten- og mælkefrie Peanutbutter havrecookies
Cookies, cookies, cookies… Jeg har en forkærlighed for peanutbutter cookies og havre cookies, så hvorfor ikke en combo af de to lækre cookies? Jeg er super glad for denne opskrift! Havren bliver ikke overdøvet af peanutbutter, og de var hverken bløde eller sprøde, de er lige midt imellem. Som en ekstra bonus mætter de meget, …
Gluten- og laktosefri banankage
Denne opskrift er inspireret af den amerikanske version af banankage: banana bread. Jeg må sige, at denne version er den bedste banankage jeg nogensinde har bagt. Den er dejlig blød – selv på 4. dagen! – og så indeholder den ikke så meget sukker som de tidligere variationer jeg har bagt.     For at få …
Glutenfrie havre chokolade cookies
Hvis man er til sprøde cookies, så er disse havre-chokolade cookies lige sagen! Der bliver ca. 20 stk. ud af en portion.
påskeæg
Enhver lejlighed til at lave konfekt skal udnyttes! Jeg har ofte svært ved at begrænse mig med variationerne, men i år har jeg holdt mig til tre forskellige påskeæg.
babyshower kage.
Jeg stod (heldigvis!) for kagen til min venindes babyshower, og denne gang besluttede jeg mig for, at ville lave en mere “pyntet” kage. Kagen er bygget op med en chokoladekage i bunden og mousse ovenpå og så er den overtrukket med hjemmelavet fondant.
p-tærtekage
Denne opskrift er inspireret af en opskrift jeg fandt i et gammelt ugeblad. Den var forholdsvis nem at lave, og jeg blev glad for resultatet. Skumfiduserne kan dog ikke erstatte den franske nougat i en rigtig P-tærte, men derudover er kagen super lækker – især hvis man elsker skumfiduser!
PAGE TOP