Dejlig frisk forårs tærte med jordbær og rabarber. Server den gerne med creme fraiche eller vaniljeis.
Tag : mørdej
4 posts
Klassisk og lækker pekannødde tærte lavet på lys sirup.
Bagerens originale opskrift på jordbærtærte er efter min mening et kunstværk!! Det er ikke fordi den kræver håndsnilde eller særligt udstyr, den kræver simpelthen bare en masse tid. Tiden er dog givet rigtigt godt ud og resultatet er den mest luksuriøse himmelsk-smagende jordbærtærte.
Tærter er fantastiske. De kan lave i utrolig mange variationer, og det er kun fantasien der sætter grænser. Denne tærte er et perfekt match af sød mørdej, sød marcipanmasse, syrlig appelsinmarmelade og frisk skyrcreme.