Tag : nougat

4 posts

Nougat macaron
Disse chokolade macarons med nougatfyld er super lækre. Macarons kræver tålmodighed og ofte mange fejlslagne forsøg for at opnå den perfekte macaron, men opgiv ikke! Selvom udseendet ikke sidder i skabet, vil de stadig smage eventyrligt! 
Påskeæg
Så blev det atter påske og som traditionen tro skulle der selvfølgelig laves påskeæg. Jeg har lavet to af mine favoritter og så to helt nye.
Mille Feuilles
Mille Feuilles er en dejlig og let dessert. Disse er med hindbær og nougat mascarpone mousse, som giver en dejlig smagskombination af den fede nougat og den syrlige hindbær. Butterdejsbundene er karmaliseret med flormelis og får derfor en sød smag. For at kunne lave mascarpone skal du bruge et osteklæde, kaldes også ostelærred, og det …
Kokostoppe med nougat
Jeg har haft noget nougat liggende alt for længe i skabet, og det var på tide at noget af det skulle bruges, så jeg valgte at lave kokostoppe med nougat – en variation jeg ikke tidligere har prøvet. Når jeg tænker på nougat, tænker jeg på jul og konfekt, men det er altså endnu lidt …
PAGE TOP